HOME|鳥取県食鳥肉衛生協会

公益財団法人鳥取県食鳥肉衛生協会は…	公益財団法人鳥取県食鳥肉衛生協会は、農家が飼養した食鳥を法律に基づいて食鳥処理場で、専門技術を有する獣医師が１羽ずつ検査を行い、食用に適さない食鳥を選別、廃棄処分することにより、食鳥肉が消費者の食卓に安全に届けられ、安心して賞味頂けるように心掛けています。

2025.6.30	令和6年度事業報告、決算書類を掲載いたしました。
2025.4.4	令和7年度事業計画を掲載いたしました。
2024.8.7	食鳥検査だよりNo.39を掲載いたしました。
2024.7.1	令和5年度事業報告、決算書類を掲載いたしました。
2024.5.1	令和6年度事業計画を掲載いたしました。
2023.7.24	食鳥検査だよりNo.38を掲載いたしました。
2023.6.27	令和4年度事業報告、決算書類を掲載いたしました
2023.5.29	令和5年度事業計画を掲載いたしました
2022.8.19	鶏肉レシピに夏用メニューを追加しました。レシピ提供（公社）鳥取県栄養士会
2022.7.26	食鳥検査だよりNo.37を掲載いたしました。
2022.7.1	令和3年度事業報告、決算書類を掲載いたしました

●「食鳥検査とブロイラーの処理工程について」映像を作成しました。
食鳥肉の安全、安心をご理解いただければ幸いです。
どうぞご覧ください。 ( 中央の再生マークをクリックしてください。)